Pure passie
De start van de carrière: Specialisatiejaar sommelerie in hotelschool ter duinen.
Met een ervaring aan Restaurant Hof Van Cleve*** in Kruishoutem, restaurant Pure C* in Cadzand en restaurant Hertog Jan*** in Zedelgem ben ik tot op heden reeds 6 jaar actief als sommelier in restaurant 'Vlass' in Middelkerke.
Van het creatief uitwerken van alcoholvrije cocktails tot het selecteren van talrijke wijnen zijn originele combinaties naar de gerechten toe een must!
9 JUNI 2022: Bedrijf 'ZEAL OF GRAPES' opgestart samen met Elien verhulst, mijn vriendin.
https://www.zealofgrapes.be
